В рамках реализации программы «От рождения до школы» воспитатель рассказывает детям о народных праздниках и традициях. Самый шумный, красочный и яркий праздник — это, конечно же, масленичная неделя. Интерес у детей вызывает изготовление и сожжение чучела Масленицы, они выдвигают гипотезы о том, почему именно блины пекут в этот праздник, с удовольствием участвуют в . Презентация «Широкая Масленица» расскажет о названии и особенностях каждого Масленичного дня: встреча, заигрыш, лакомки, разгул, тёщины вечёрки, золовкины посиделки и прощённое воскресенье.
Обучающая презентация «Широкая Масленица» для детей старшего дошкольного возраста
Понедельник — встреча
В этот день невестку отправляли к родителям с раннего утра, а вечером шли в гости и обсуждали, как будут встречать Масленицу.
На улицах города устанавливали качели, балаганы, возводили снежные горки для массовых гуляний. (слайд 4, 5)
Вторник — заигрыш
Масленицу в этот день зазывали разными словами, типа «Горки построены, блины наготовлены, добро пожаловать». Начинался сбор вещей для изготовления чучела Масленицы. На уличных гуляниях молодые люди присматривали невест и потом катали их на санках. (слайд 6, 7)
Среда — лакомка
В этот день разрешалось есть столько, сколько «собака хвостом вильнула», то есть очень много вкусного и сытного. Вечер среды заканчивался шумными застольями и народными гуляниями с песнями и плясками. (слайд 8, 9)
Четверг — разгул
Начинается Широкая Масленица. Считалось, кто не катается в этот день на качелях, с горок, на санках, тот состарится больным и одиноким. Поэтому из всех домов выходили люди, оставляли домашние дела и радовались прощанию с зимой. В это день повсеместно проходили соревнования на тройках, кулачные бои и выступления скоморохов. (слайд 10, 11)
Пятница — тёщины вечёрки
В этот день мама жены ходила в гости к зятю. В этот день пели песни, пекли высоченные горы блинов, устраивали представления о том, как тёща любит зятя и наоборот. (слайд 12, 13)
Суббота — золовкины посиделки
Молодые невесты в этот день одаривали сестёр мужа, угощали их сладостями. В этот день принято посещать церковь. По улицам на санях возили чучело Масленицы и зазывали весну. (слайд 14, 15)
Прощённое воскресенье
Апогеем всей разгульной недели становится прощённое воскресенье , когда все друг у друга просят прощения за нечаянные обиды.
В этот день хорошо перемывали посуду, ходили в баню и чистыми отправлялись на главную площадь, где с приходом сумерек сжигали чучело Масленицы. Считалось, что с пеплом и дымом от масленицы растворится и уйдёт зима, а после этого начнётся весна благодатная, с щедрыми урожайными днями. (Слайд 16)
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2016 году Масленица начинается 7 марта. По одной из версий, название "масленица" возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Масленица самый весёлый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл "касаточка", "сахарные уста", "целовальника", "честная масленица", "веселая", "перепелочка", "пеpебуха", "объедуха", "ясочка".
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. На Руси существовал обряд: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как "честная, широкая, веселая, боярыня масленица, госпожа масленица". До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли "мясное воскресенье", в которое тесть ездил звать зятя "доедать мясо".
1 ДЕНЬ Понедельник -"встреча" праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями. Начало Узкой Масленицы.
2 ДЕНЬ Вторник - "заигрыш". В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов.
3 ДЕНЬ Среда "лакомка". На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
4 ДЕНЬ Четверг "разгуляй". В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях "по солнышку" то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг оборона или взятие снежного городка. Начало Широкой Масленицы.
5 ДЕНЬ Пятница "тещины вечера", когда зять едет "к теще на блины".
6 ДЕНЬ Суббота "золовкины посиделки". В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
7 ДЕНЬ Воскресенье это заключительный "прощеный день", когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
Ку ла ч к и з а и г р ы ш золовка ч у ч ел о в с т р е ч а л а к о м к а вт о р н и к з и м а с о л н ц е р а с к ол е т неделя 2. Согласно языческим обычаям, его символизирует блин 3. Согласно славянскому календарю, так называли первый день Масленицы 5. Масленица – славянский праздник, который символизирует её проводы 6. Так называется второй день Масленицы 7. На шестой день Масленицы невестка должна была позвать её в гости и подарить ей подарки 8. Эти спортивные бои устраивали на четвёртый день Масленицы. Как они назывались? 9. Продолжите пословицу: "Блин не клин, брюхо не..." 4. В этот день Масленицы начинались различные увеселения: катания на санях, народные гулянья, представления 10. Отрезок времени, в течение которого празднуется Масленица 11. С этого дня Масленицы начинались пиршества во всех домах. Люди лакомились блинами и другими яствами
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
МАСЛЕНИЦА Цель: Изучать и возрождать интерес и уважение к русской культуре, обрядовым народным праздникам, традициям, обычаям. Педагог дополнительного образования высшей категории МБОУ ДОД РЦВР г. Красный Сулин Ряжских Ираида Борисовна
2
слайд
Описание слайда:
Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на масленице жирной Водились русские блины… А.С.Пушкин
3
слайд
Описание слайда:
МАСЛЕНИЦА– самый радостный и светлый праздник, пришедший к нам из языческой Руси, настоящие проводы Зимы. Название праздника «Масленица» произошло от того, что в этот день ели много масленой пищи.
4
слайд
Описание слайда:
История Масленицы берет начало еще в эпоху языческих племен на Руси. У древних славян этот праздник знаменовал проводы зимы, встречу весны и начало полевых работ. В дни Масленицы наши предки приносили жертвоприношения Богам, проводили обряды, устраивали пиршества. После принятия христианства праздник на Руси сохранился. Все ритуалы, которые исполнялись в языческой Руси на Масленицу, совершенно неизменно перешли и в Русь православную. Наиболее прижились к празднику обряды, посвященные Богу Солнца: катание по улицам подожженного колеса, жжение костров, приготовление блинов - все это символы верховного бога Ярило.
5
слайд
Описание слайда:
Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим Постом. Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определенных ритуалов. Первые три дня Узкая Масленица, последующие – Широкая Масленица
6
слайд
Описание слайда:
Но самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, грибами, осетриной или севрюжиной - выбирай на любой вкус. А, наевшись досыта – гуляй и развлекайся!
7
слайд
Описание слайда:
Понедельник - Встреча К первому дню Масленицы сооружались общественные горки, качели, столы со сладкими яствами. В домах начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. В этот день из соломы делали чучело Масленицы. В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы. Дети начинали кричать: «Масленица приехала, масленица приехала!» и устраивали кулачные бои в честь приезда дорогой гостьи.
8
слайд
Описание слайда:
Вторник - Заигрыш Этот день посвящался молодожёнам. Они катались с горы и приглашали родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены – просим жаловать». В эти дни молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых. После весёлых игр парни и девушки собирались за общим столом. В старину на масленицу в этот день не только гуляли, но и гадали.
9
слайд
Описание слайда:
Среда - Лакомка На третий день во всех домах накрывались пышные столы. Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие блинчики, калёные орехи, медовые пряники, сбитни (напитки из воды, мёда и пряностей), В этот день зять (муж дочери) приходил к «теще на блины». Ой, ты Лакомка-Среда! Macляна сковорода! Повелось - со старины, Едем к теще на блины!
10
слайд
Описание слайда:
Четверг - Разгуляй В этот день принято было устраивать кулачные бои, взятие специально построенных снежных крепостей, катание на горках, весёлые карнавалы. По старинному обычаю в этот день на Руси выпекали из сдобного теста жаворонков, голубков, ласточек – предвестников Весны.
11
слайд
Описание слайда:
12
слайд
Описание слайда:
Тёщины вечери У хорошей тещи, знамо, зять не тощий! Его кормят пирогами и сметанкою с блинами, Зять когда приходит в гости, В нем позвякивают кости, а когда идет домой - Не пройдет в проем дверной! Съест корзинку пирогов, да с три короба блинов! Щи, борщи и калачи - теща, все на стол мечи!
13
слайд
Описание слайда:
Суббота - Золовкины посиделки В субботу, на золовкины посиделки (сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Если золовка была незамужняя, тогда она созывала и своих незамужних подруг. Если же наоборот, то приглашалась лишь замужняя родня. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками.
14
слайд
Описание слайда:
15
слайд
Описание слайда:
Приходите в воскресенье – Будем мы просить прощенья, Чтоб с души грехи все снять, С чистым сердцем Пост встречать! Скрепим дружбу поцелуем, Хоть и так мы не воюем. Ведь на Масленицу нужно Укреплять любовь и дружбу!
16
слайд
Масленица
Конец зимы. Дни становятся длинными и светлыми, небо - голубым, а солнце - ярким. В это время на Руси устраивались народные гулянья. Назывался этот праздник - Масленица.
Веселый и разгульный, длился он целую неделю: ярмарки, уличные игры, выступления ряженых, пляски, песни. В народе недаром его величали широкой Масленицей.
Главное угощение праздника - это блины, древний языческий символ возврата к людям солнца и тепла.
Народ предается масленичным удовольствиям,катаниям с гор на санках, кулачным потехам. Ребятишки, приготавливая к Масленице ледяные горы, поливая их водой, приговаривают: «Душа ли ты, моя Масленица,перепелиные косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости на широкий двор, на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться.
Во всю Масленицу пекут блины, оладьи. От этого и произошла поговорка: «Не житье, а масленица». Что жесамое главное в Масленице? Ну, конечно, блины! Без них нет и Масленицы. Хозяйки пекли блины каждый день из гречневой или пшеничной муки.
Главная участница Масленицы - большая соломенная кукла по имени Масленица. Ее наряжали в платье, наголову повязывали платок, а ноги обували в лапти. Куклу усаживали на сани и везли в гору с песнями. А рядом с санями скакали вприпрыжку, бежали, дразнились, выкрикивали шутки ряженые.
Понедельник - встреча. Делали куклу - Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.
Вторник - заигрыш. Дети и взрослые ходили от дома к дому, поздравляли с Масленицей и выпрашивали блины. Все ходили друг к другу в гости, пели песни,шутили. В этот день начинались игрища и потехи, устраивались девичьи качели,поездки на лошадях.
Среда - лакомка. Начинали кататься с гор взрослые. С этого дня по деревне катались на тройке с бубенцами. Родственники навещали друг друга семьями,ходили в гости с детьми, лакомились блинами и другими масленичными яствами.
Четверг - широкий, разгуляй-четверток. В этот день было больше всего развлечений. Устраивали конские бега, кулачные бои и борьбу. Строили снежный городок и брали его боем. Катались на конях по деревне. Съезжали с гор на санях, лыжах. Ряженые веселили народ. Все угощались блинами. Гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Пятница - тещины вечерки. На тещины вечерки зятья угощали своих тещ блинами. А девушки в полдень выносили блины в миске на голове и шли к горке. Тот парень, которому девушка понравилась, торопился отведать блинка, чтобы узнать: добрая ли хозяйка из нее выйдет.
Суббота - золовкины посиделки. В этот день молодожены приглашали к себе в гости родных и потчевали их угощением. Велись разговоры о житье-бытье, мирились, если до этого в ссоре находились. Вспоминали и умерших родственников, говорили о них хорошие и добрые слова.
Воскресенье - прощенный день. Это были проводы Масленицы. В поле раскладывали костер из соломы и сжигали куклу с песнями. Пепел разбрасывали пополю, чтобы наследующий год собрать богатый урожай. В прощенное воскресенье ходили друг к другу мириться и просили прощения, если обидели раньше. Говорили: «Прости меня,пожалуйста ». «Бог тебя простит», - отвечали на это. Потом целовались и не вспоминали об обидах. Но если даже не было ссор и обид, все равно говорили:»Прости меня». Даже когда встречали незнакомого человека, просили у него прощения. Так заканчивалась Масленица.