Сыр умалат и его полезные свойства. Зао "умалат"

Сентября 18, 2015

Сыр Умалат и его полезные свойства

Компания «Умалат» - известный российский производитель свежих сыров, с обновленным логотипом в ярких цветах, современном дизайне, функциональной упаковке, высокотехнологичными материалами, отражающими внутренние масштабные трансформации, с уверенностью удерживает лидирующие позиции.

Кавказские сыры Умалат выпускаются в России, в ее экологически чистом уголке, с применением исторически сложившихся традиционных технологий, под контролем потомственных опытных сыроваров с Кавказа. Свежесть, вкус натурального молока сохраняется благодаря использованию самых современных технологических процессов.

Кавказские свежие сыры торговой марки «Умалат» представлены в электронном каталоге нашего интернет магазина. Самые популярные их сорта – это Сулугуни, Адыгейский, Чечелом, брынза. Изготовляются эти сыры с помощью самого современного оборудования, которым управляют высококлассные профессионалы. Особое внимание при их приготовлении уделяется качеству используемого натурального молока.

Эти сыры обладают следующими особенностями:

  • наличие отличных вкусовых качеств;
  • считаются самыми нежными, низкокалорийными сырами, поэтому стали незаменимыми в диетическом питании;
  • идеальный продукт для завтрака, приготовления вареников, сырников;
  • пахнет свежим молоком с нотками полевых цветов

считается «ограненной» формой молока, бережно сохраняющий все его полезные вещества.

Сулугуни

Сыр Сулугуни Умалат – это рассольный сыр, который готовится из коровьего пастеризованного молока за традиционным грузинским рецептом, сохранившимся с древних времен. Безупречного качества, свежести сыр Сулугуни обладает чистым кисломолочным, умеренно соленым вкусом, запахом, плотной, слоистой, эластичной консистенцией нежно-белого цвета. В нем нет искусственных примесей, красителей, ароматизаторов.

Неопровержимая польза Сулугуни заключается в наличие в его составе аминокислот, растительных белков, что так высоко оценивают вегетарианцы:

  • готовый продукт обеспечивает положительное воздействие на костную ткань, формирование кожного покрова, снижает риск возникновения атеросклероза, сердечных приступов;
  • аминокислоты – улучшают производство гемоглобина, укрепляют иммунитет, нормализуют гормональный обмен;
  • витамины РР – приносят необыкновенную пользу в плане нормализации выработки холестерина, предотвращения развития тромбофлебита, закупорки вен;
  • высокая концентрация витамина А, благотворно влияющая на кожу, способствует избавлению от морщин, формирует дерму. Наличие в нем рибофлавина, помогает формированию антител, регулированию щитовидной, репродуктивной функции.

Полезные свойства сыра Сулугуни, в основном, формируются наличием в его составе магния, кальция, фосфора, натрия. Особенно важно его положительное влияние из-за наличия кальция, отвечающего за нормальное формирование костного скелета. Поэтому, специалисты рекомендуют включать Сулугуни в рацион людям, страдающим остеопорозом, артритом, ревматизмом. Кроме этого, он рекомендуется ослабленным после болезни детям, беременным женщинам.

Сыр Сулугуни используется для приготовления множества полезных, вкусных блюд. Употреблять его можно в качестве обычной нарезки. Он прекрасно сочетается с фасолью, красным луком, огурцами, редисом, маслинами.

Сулугуни отлично плавится вместе с курицей, омлетом, картошкой. Его соленый острый вкус, прекрасно сочетающийся с овощами, позволяет использованию при приготовлении овощных запеканок.

Специальная разработка компании «Умалат» - это новая продукция «Сулугуни для пиццы», ставшая оригинальным, очень удачным решением в применении этого продукта для приготовления известного всему миру итальянского блюда – пиццы. Производится этот вид Сулугуни из свежего коровьего молока, соли пищевой поваренной, молокосвертывающего фермента микробиального происхождения, закваски мезофильных молочнокислых бактерий. В сухом веществе массовая доля жира составляет 45%.

Приобрести сыр Сулугуни Умалат торговой марки Unagrande, Pretto , всегда можно в нашем интернет магазине, в котором постоянно имеется огромный ассортимент продукции от непосредственного производителя – компании «Умалат».

Сыр Адыгейский

Сыр Умалат адыгейский – мягкий сывороточный сыр творожистой консистенции, обладающий кисломолочным вкусом, который относят к группе мягких сыров, не требующих созревания.

Несомненная польза Адыгейского сыра позволяет отнести его к продуктам диетического питания. На изготовление этого прекрасного продукта используется пастеризованное молоко.

В Адыгейский сыр непременно добавляется соль и особым методом вводится специально приготовленная кисломолочная сыворотка. Главным и основным отличием производства адыгейских сыров считается его предварительная пастеризация при высоких температурах. Использование такого технологического элемента в общем процессе приготовления продукта придает адыгейскому сыру наибольше пользы.

Срок хранения сыра Адыгейского сравнительно небольшой, хотя на протяжении всего этого периода, его польза остается совершенно неизменной.

Кавказские Умалат сыры хозяин компании производителя «Умалат», совместно с опытными профессионалами своего дела, нацелены на выпуск свежих сыров под присмотром потомственных сыроваров Кавказа, поэтому поставляют в наш интернет магазин только высококачественную продукцию.

Используя удобный в навигации электронный каталог, можно, не запутываясь, найти необходимый товар с описанием каждого опциона. Важно знать, что на много выгоднее покупать сыр компании «Умалат» оптом. Курьерская доставка интернет магазина обеспечит своевременную доставку заказа, в полной сохранности.

Определившись с выбором сыра через электронный каталог, на нашем сайте можно прочитать на сыр Умалат отзывы, которые подтверждают его высокое качество и все положительные характеристики.

Высокое качество обслуживания в нашем интернет магазине объясняется наличием сопроводительной консультации наших опытных менеджеров по ассортименту всей продукции Умалат.

Бренд: Умалат

Отрасль: пищевая отрасль

Продукция: сыры, сливочное масло

Год рождения бренда: 2000

Владелец: ЗАО "Умалат"

Компания "Умалат" – лидер на отечественном рынке свежих итальянских сыров.

История компании началась с поездки владельца компании Алексея Мартыненко на Кавказ. Вот как он это рассказывает: "История простая, наверное, от меня все пошло. Один раз я был на Кавказе и мои друзья угостили меня только что сделанным сулугуни. Я до сих пор помню этот вкус. Я просто влюбился в эти сыры. Когда я приехал домой в Москву, я позвал этого технолога и он меня неделю учил делать сулугуни и брынзу в домашних условиях. Потом я научился уже сам делать моцареллу.

Кстати, эти сыры практически брат с сестрой, технология очень похожа. Потом мои знакомые предложили мне купить сырный завод в городе Севск. И тогда я решил, что я все-таки сделаю такой же вкусный сулугуни, как в горах Кавказа, и такую же вкусную моцареллу, как в Италии, и все желающие смогут ощутить такие же яркие эмоции от этого удивительного вкуса. Вот так эту миссию я осуществляю уже 11 лет, и еще много что нужно сделать, чтобы ее выполнить. Для меня это до сих пор вызов, мой крест и очень мотивирующая цель."

Итак, прежде чем запустить свой бренд моцареллы, Алексей Мартыненко - владелец компании "Умалат" - несколько лет приучал потребителя к тому, что итальянские сыры можно делать и в России. Он поставлял ритейлерам моцареллу вместе с брынзой, сулугуни, адыгейским сыром - все они продавались под маркой "Умалат".

В 2011 году Алексей Мартыненко решил дать российской моцарелле иностранное название, чтобы успешнее конкурировать с европейскими поставщиками. Так появился флагманский бренд компании Unagrande, разработанный агентством LMH Consulting.

Фирменный знак - полосатое зелено-бело-красное сердечко: это одновременно цвета итальянского флага и компонентов "Капрезе", знаменитого салата с моцареллой, базиликом и помидором. Запуск бренда Мартыненко никак не анонсировал - просто в определенный момент заменил упаковки "Умалат" на Unagrande. В продвижении продукта сделал ставку на интернет.

С тех пор объем продаж моцареллы, на которую приходится больше половины бизнеса "Умалата", увеличивается ежегодно на 30–50%, при том, что рынок мягких сыров в России в целом растет только на 15% в год.

"Умалат" активно продвигает концепцию здорового образа жизни и является одной из первых компаний, которая начала распространять культуру потребления свежих сыров среди россиян.

Молоко для продукции "Умалат" используется только свежее и отборное, ведь из молока с добавлением консервантов и антибиотиков такой сыр, как моцарелла просто не получится.

Новое высокотехнологичное оборудование завода позволяет производить сыры с различной этнической принадлежностью: от Итальянской моцареллы до кавказского и сулугуни. Производственный цикл осуществляется под руководством и контролем иностранных специалистов, которые нашли возможность сочетать традиционную рецептуру с современными технологиями.

В портфеле компании 4 федеральных бренда: Unagrande, Pretto, Умалат, натуральное сливочное масло Umalatte. Продукция компании продается в федеральных сетях, а так же используется в кафе и лучших ресторанах всей России.

Считается, что эти сыры, моцарелла и сулугуни, настолько похожи по своим вкусовым качествам и технологии производства, что их можно считать как брат с сестрой. Поэтому технологам компании не сложно было, научившись делать кавказский сыр, перейти на производство итальянских продуктов.

Сегодня российский покупатель может купить по доступной, «российской » цене как свежий сулугуни, сделанный точно также, как в горах Кавказа, так и вкуснейшую моцареллу, такую, как ее делают в родной Италии. Яркие впечатления от этих восхитительных вкусов вам просто гарантированы! Потому что настоящие кавказские и итальянские сыры, оказывается, можно качественно делать и у нас в России!

Моцарелла, брынза, сулугуни, адыгейский сыр торговой марки Умалат сейчас поставляются с производства практически всем ритейлерам в стране. Но, чтобы лучше конкурировать, под эти сыры был специально создан флагманский бренд, имеющий иностранное звучание — Unagrande. И соответствующее было создано фирменное оформление — полосатое зелено — бело — красное сердечко. Знак напоминает цветовое сочетание итальянского флага, а также компонентов национального блюда Капрезе, известного салата с моцареллой, базиликом и помидором.

Сыры Unagrande — свежие продукты, полезные для здоровья

Ежегодно продажи моцареллы, сделанное в России, растут, и на производство дивного итальянского сыра уже приходится половина всего бизнеса. Мягкие сыры Умалат, сделанные на основе свежайшего сырья, с соблюдением национальных технологий сыроделания, популяризируют идею здорового образа жизни. Сырье для продукции Умалат берется только свежайшее, отборное, поскольку из молока, содержащего «посторонние» вещества, сыр моцарелла просто невозможно сделать.

Отличное оснащение производства, высокотехнологичное оборудование, многоуровневый контроль качества, позволяют создавать ассортимент сыров с различной этнической принадлежностью. Весь цикл производства контролируется иностранными специалистов, что позволяет сочетать национальную рецептуру с новейшими технологиями.

Культура потребления свежих сыров в России — новая и уникальная идея, которая принадлежит компании Умалат!

С большим удовольствием мы предлагаем вам, уважаемые покупатели, высококачественные итальянские сыры от знаменитой торговой марки «УМАЛАТ ». Наши менеджеры — высококвалифицированные профессионалы, они быстро сориентируют вас в огромном изобилии ассортимента, дадут все необходимые консультации по интересующим вас вопросам, помогут сделать правильный выбор продукции в рамках любого бренда. В нашем круглосуточном магазине всегда можно купить любой товар по демократичной цене. Покупая продукцию недорого, вы получаете конкретные выгоды: выигрываете время, экономите весьма значительную часть денежных средств. Стоимость у нас привлекательная потому, что весь ассортимент продуман и максимально широк. Ведь наш каталог насчитывает тысячи и тысячи разнообразных товаров, которые полностью соответствуют спросу со стороны самого взыскательного покупателя. Все, что вам необходимо, — вы найдете у нас! Поэтому нет нужды тратить время, просматривая те же товары на других торговых площадках. Торговая политика нашей компании нацелена на плодотворно и долгое сотрудничество с вами, что помогает нам предлагать своим клиентам такой прайс — лист, который привлечет и заинтересует. После первой же покупки, вы неоднократно обратитесь к нам, потому что наши постоянные клиенты довольны качеством товаров и грамотным сервисом. Наш интернет — магазин предлагает вашему вниманию акции, которые дают возможность вам получить при покупке интересные скидки, значительно экономят ваш бюджет. А это важно, если вы закупаете оптом или мелким оптом. В структуре нашей фирмы есть собственная служба погрузки и доставки. Мы доставим купленный товар в полной сохранности, бережно, по Москве и всей Московской области. Поэтому для вас предлагается простое решение — позвоните нам в любое время, когда вам удобно! Если же вам больше нравится онлайн — заказ, то можете заполнить специальную форму на сайте и — ваш персональный менеджер быстро свяжется с вами!

Сыр Умалат – это вкусный, свежий и полезный продукт, который не только поднимает настроение, но и приносит неоспоримую пользу для здоровья. Производители этого уникального продукта придерживаются концепции здорового образа жизни, поэтому распространяют среди наших соотечественников культуру употребления исключительно свежих сыров.

Для изготовления сыра Умалат используется исключительно свежее и отборное молоко. Кроме того в процессе производства указанного сыра не применяются никакие красители, пищевые добавки либо консерванты. Именно поэтому данный сыр без опасений могут употреблять даже дети или люди, которые страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Производитель сыра Умалат использует также исключительно высококлассное оборудование, которое отвечает всем существующим требованиям безопасности. Весь производственный цикл создания сыров Unagrande, Pretto и Умалат происходит под строжайшим контролем иностранных специалистов. Создатели этой удивительной продукции смогли гармонично соединить традиционную рецептуру и самые современные технологи.

Высококачественный сыр Умалат сегодня является популярным и востребованным продуктом, который пользуется огромным спросом среди покупателей. Его история началась с поездки владельца компании на Кавказ. Именно там он попробовал вкуснейшие сорта сыра, которые не имели аналогов во всем мире. Технологи компании Умалат потратили огромное количество времени для воссоздания этого уникального рецепта. В итоге и появился этот великолепный сыр, достоинства которого трудно переоценить.

Компания Умалат активно прививает жителям нашей страны любовь к здоровому образу жизни и к правильному питанию. Ее продукция точно не вызывает аллергических реакций и может использоваться без ограничений разными категориями населения.

Завод по производству сыров Умалат находится в городке Севск в Брянской области. Именно на этом предприятия изготавливаются самые лучшие рассольные сыры самых разных сортов. Немаловажную роль в процессе популяризации описанных сыров сыграл эффективный и продуманный менеджмент этой компании.

Сыр Умалат адыгейский отвечает всем существующим стандартам качества. Процесс сыроварения осуществляется в соответствии с самыми передовыми требованиями ГОСТа. Вся продукция компании Умалат по праву относится к категории премиум. Ее создатели внедряют в процессе производства самые инновационные технологии сохранения изумительного вкуса натуральных сыров. Кроме того весь ассортимент сыров продается в оригинальной и стильной упаковке.

Ассортимент продукции от Умалат разрабатывается на основе специально организованных маркетинговых исследований, которые изучают специфику и тенденции рынка рассольных сыров. Кавказские сорта этого продукта считаются самыми продаваемыми сырами в нашем интернет-магазине. Среди их ассортимента имеются Сулугуни, Брынза, Адыгейский сыр и Чечил.

Именно на Кавказе с незапамятных времен люди занимаются скотоводстом. Из молока коз и коров местное население издавна делает вкуснейший и ароматный сыр. Много разновидностей сыра родом с Кавказа, однако наиболее известный – это сыр сулугуни Умалат . В переводе с грузинского языка название этого сыра звучит как «душа сердца». Без такого сыра невозможно себе представить ни одно праздничное застолье. Этот сыр делают из свежайшего молока, поэтому он имеет такой насыщенный кисло-молочный вкус. Этот сыр умеренно соленый. Он может использоваться в качестве самостоятельного блюда либо входить в состав различных салатов, закусок или мясных блюд.

Великолепно сочетается сулугуни с овощами, с омлетом или с курицей. В панировке из муки и яиц готовят жареный сулугуни. Ну и, естественно, не обходиться без сулугуни и фирменное кавказское блюдо – хачапури. Оригинальным решением компании Умалат можно назвать сыр сулугуни, предназначенный для приготовления пиццы.

Умалат сыры хозяин – такое словосочетание нередко вбивают в поисковые системы любители качественной и высококлассной продукции. Сыры от этой компании имеют нежный и характерный только им вкус. Они максимально сохраняют все питательные вещества и по праву относятся к диетическим продуктам. Все сыры Умалат богаты кальцием, а также различными витаминами и микроэлементами. Они настолько пикантные и оригинальны, что способны преобразить любое блюдо.

Вкус сыра Умалат может запомниться надолго. Он хранит в себе все ароматы живой природы и напоминания о дальних путешествиях. Главной причиной популярности сыра Умалат считается его оригинальная технология приготовления.

Рассольные кавказские сыры знают и ценят по всему миру. Они невероятно вкусные и натуральные. Такие продукты любят люди с совершенно разными вкусовыми пристрастиями. Они могут стать настоящим украшением, как повседневного стола, так и самого пышного застолья.

Многие покупатели нашего интернет-магазина обращаются на нашу торговую площадку именно за сырами Умалат. Они оценили все преимущества этой высококлассной продукции, поэтому стали нашими постоянными клиентами. Качественный сыр Умалат отзывы у них вызывает исключительно положительные. Поэтому они с огромным удовольствием рекомендуют его своим друзьям и близким.

Мы строго следим за репутацией нашего интернет-магазина, поэтому предлагаем своим покупателям исключительно высококлассную продукцию, максимально соответствующую всем действующим стандартам качества.

Каждому обратившемуся к нам клиенту мы гарантируем индивидуальный подход и внимательное отношение. Мы предлагаем приобрести сыр от компании Умалат как оптом, так и в розницу. У нас можно приобрести только самый свежий сыр Умалат, который способен конкурировать с аналогичной продукцией от лучших мировых производителей. Приятно удивит Вас и наша цена, которая позволяет приобретать указанную продукцию широкому кругу потребителей.

Именно сыр от компании Умалат способен удовлетворить запросы даже самых взыскательных потребителей. Он полезный, вкусный и, что немаловажно, экологически чистый. С помощью этого продукта Вы сможете приготовить самые оригинальные и необычные блюда, которые станут настоящими шедеврами Вашей домашней кулинарии.